Tanım
Botanik Adı: Myristica frangrans;Yetistirildigi Yerler: ;Endonezya kökenli olup Tropik bölgelerde yetişir veya yetiştirilir. Kaynak ülkeler: Endonezya, Grenada, Sri Lanka, Malezya, Papua Yeni Gine’dir.;Kullanım Önerileri:;Öğütülmüş veya rendelenmiş olarak unlu ve şekerli ürünlerde, et, tavuk, su ürünü ve bunların sosları, çorba, peynir ve sebzelerde kullanılmaktadır. Kullanılan miktarların az olması gerekmektedir. Bunların yanında parfümeri, eczacılık ve kozmetikte de kullanılmaktadır.
Henüz yorum yok.